食品ロス

残り物は冷蔵庫に入れるだけでは食べ切れません。見える、取り出しやすい、次の食べ方が分かる状態にしておくことが大切です。

小さな冷蔵庫では、買ったものを全部詰めるより、傷みやすい順に見える場所へ置くことが大切です。

冷蔵庫の食材を忘れないためには、詰め方よりも、使う順番が見える小さな仕組みが効きます。