作り置き

グレインボウルは、主食、焼き野菜、たんぱく質、仕上げを分けて考えると、片づけを増やさず平日に使い回せます。

できたてを食べたい人の作り置きは、完成品を増やすより、切る、茹でる、ソースを作るところまでに留めると使いやすくなります。

作り置き用の容器は、数を増やすより、ふたが合い、積めて、中身が見えるものを少数そろえるほうが混乱しません。

フライパン作り置きは、たくさん作るより、同じ道具で火の通りが近いものを順番に仕上げると短時間で済みます。

昼食準備は全部を作り切るより、主食、具材、ソースを少しずつ用意するほうが週末の負担を減らせます。